Essen im Asiengeschäft: Wer bezahlt?

Written by Seelmann Consultants on Oktober 29th, 2019. Posted in News, Newsletterarchiv

AsiatinTellerÜberall in Asien treffen wir auf großzügige Gastgeber. Wir werden nicht nur aufmerksam umsorgt, sondern zudem auch meist zum Essen oder in eine Bar eingeladen. Deshalb fragen viele meiner Kunden, wie man richtig reagieren sollte. Hier finden Sie meine Empfehlungen.

 Einkäufer oder Verkäufer?

In Asien ist der Kunde nicht König, sondern Gott – weil er über das Leben des Lieferanten bestimmen kann. Deshalb werden westliche Einkäufer in Fernost besonders umsorgt. Die asiatischen Partner bezahlen natürlich auch die Essenseinladungen oder den Alkoholkonsum bei Karaokeveranstaltungen. Wenn die Lieferanten in Deutschland zu Gast sind, empfehle ich Ihnen jedoch die Bewirtungskosten zu übernehmen.

Verkäufer

Aber auch Verkäufer finden sich in Asien oft in der Situation wieder, dass der asiatische Kunde schnell (und heimlich) die Restaurantrechnung beglichen hat. Hier sind die westlichen Gäste dann oft hilflos, fühlen sich überrumpelt.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Sie auch möglichst häufig bezahlen. Schützen Sie einen Gang auf die Toilette vor und regeln Sie die Angelegenheit diskret und schnell. Ihre Kunden werden zwar protestieren. Gleichzeitig signalisieren Sie damit, dass Sie Ihre Partner wertschätzen und um Ausgleich bemüht sind.

Arbeitskollegen oder Kooperationspartner

Wenn man mit den asiatischen Arbeitskollegen oder Kooperationspartnern unterwegs ist, laden diese auch meist ein. Natürlich bezahlt man die Restaurant- oder Barrechnungen immer für die gesamte Gruppe und nicht auf die deutsche Art des „Auseinanderdividierens“. Bitte sorgen Sie auch hier für einen Ausgleich, auch wenn Ihre Kollegen protestieren.

Trinkgeld ja oder nein?

Das Thema Trinkgeld kann man nicht generell beantworten. Hier gibt es Unterschiede zwischen den asiatischen Ländern. Und innerhalb der Länder ist der zusätzliche Obolus für die Bedienungen oft auch von Region oder Restaurant abhängig. Fragen Sie zu diesem Thema Ihre asiatischen Partner. Sie werden Ihnen zuverlässig Empfehlungen – auch über die angemessene Höhe – geben.

Weitere Tipps rund um das geschäftliche Begleitprogramm

Hier finden Sie hilfreiche Hintergrundinformationen zum Essen in Asien

In diesem Beitrag habe ich Ihnen Empfehlungen für die Bewirtung in Deutschland und für ein Besuchsprogramm gegeben.

Und warum Sie lautstark in der Karaokebar mitsingen sollten, können Sie hier nachlesen.

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